El restaurante Yabu-Soba está situado en el barrio de Ueno

2-10 Awajicho, Kanda, Chiyoda-ku
Tokyo

El restaurante Yabu Soba abrió sus puertas en 1880 y ofrece especialidades japonesas como los soba noodles. Esta receta, que data del período de Edo, pertenece a un tipo de cocina que, aunque se puede comer durante todo el año, se prepara especialmente en determinadas fechas festivas como Año Nuevo o bien para traer buena suerte en una mudanza.

Hay una leyenda urbana sobre los precios desorbitados de los restaurantes en Japón pero si nos apartamos del tradicional sushi o sashimi podrás disfrutar de una gran variedad de platos a unos precios más asequibles. En Yabu Soba podrás degustar soba noodles, tendane y tempura soba.

Restaurantes en Tokio

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