El restaurante Quay está situado en el puerto de Sidney, cerca de la Ópera de Sidney

Overseas Passenger Terminal, West Circular Quay, The Rocks
Sydney
Página Web

El restaurante Quay se alza en una posición privilegiada, con unas impresionantes vistas al puerto y con la Ópera de Sidney como telón de fondo. Aquí, podrás elegir entre un menú de cuatro platos a la carta, un menú cerrado de mediodía o el menú especial llamado Sydney’s most magnificient menu. Además, el restaurante cuenta con una nutrida bodega de vinos.

Quay ofrece la posibilidad de elegir entre comer en el salón principal o en dos salas de tamaño más reducido, donde podrás disfrutar de una velada íntima. Es imprescindible reservar y es recomendable hacerlo en la sala de la torre, con unas vistas de 320º sobre el puerto. Su chef, Peter Guilmore, es famoso por sus representaciones geométricas entre las que podrás degustar la flor de calabacín rellena de cangrejo o la tarta de chocolate Valhrona.

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